Beschreibung
Eine weinstastische Syrah Kreation. die wir auf unserer letzten Verkostungstour durchs Rhônetal persönlich mit Christophe verkosten durften. Nach dem ersten Verkostungsglas. waren wir sehr angenehm von seiner erstaunlichen Fruchtigkeit und Rundheit überrascht. Durch seinen umgänglichen und doch ausdrucksstarken Charakter ist es ein wahrlicher Geheimtipp. der zu vielen Gelegenheiten serviert werden kann. Pures Weinvergnügen mit einer Nase voller Früchte und Gewürze und einem unglaublich zarten Mundgefühl. Ein Teil des Syrah reift in Bottichen und der andere in Fässern mit 3 bis 5 Weinen. Daraus resultiert eine Syrah Cuvée. die die ganze Rasse und das seidige Fleisch der Syrah Traube entfaltet. um sich im Mund mit Beharrlichkeit und Frische zu präsentieren. Großes Kompliment an Christophe für diese Preis-Leistung!Speiseempfehlung: Lamm mit Speckbohnen. Linsengerichte und vegetarische Küche.Auszeichnungen:Captain Cork: 5/5 Sterne (Jahrgang 2018):Was der Captain über Les Gros sagt: „Im Glas sattes Rubinrot. In der Nase dichte Noten von Brombeere und Schwarzer Johannisbeere. Dann etwas Brownie. Assam-Teeblätter. Rauke. Im Mund saftig-fleischig. rotfruchtig und mit schönem Säurezug. der diese mehrschichtige Syrah-Cuvée aus separat vinifizierten Partien zu einem interessanten Getränk macht. das in Textur. Trinkfluss und Frische einem sogenannten „großen Wein“ näher rückt als sein geringer Preis vermuten lässt. In einfachen Worten: lecker Wein mit geilem Preis-Leistungsverhältnis. dessen Kauf sich unbedingt lohnt. Vollsaftiger und dabei elegant-differenzierter Rotwein mit tollem Preis-Leistungs-Verhältnis.“
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.