Beschreibung
| Jahrgang: | 2022 |
| Land: | Italien |
| Rebsorte: | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| Weinart: | Rotwein |
| Weinbauregion: | Venetien |
| Weingut / Winzer: | Ca de Rocchi |
| Artikelnummer: | ITTN112 |
Die Weinlinie „Ca de Rocchi“ wird durch eine feine Aromatik und weiche Gaumen-Eleganz geprägt. Sie ist vor allem bei jenen hoch geschätzt, die sich noch nicht an die starken, intensiven Rotweine aus Valpolicella rantrauen.
Dieser leuchtend rote Bardolino ist für sein delikates Fruchtbouquet und die klaren, dominanten Kirschen so beliebt. Insgesamt ausgesprochen frisch, ausbalanciert und im besten Sinne unkompliziert.
Weinausbau:
Die Corvina, Corvinone und Rondinella wachsen in Weinbergen am Gardasee. Sie werden im Weinkeller entrappt und gekeltert. Nach der Maischegärung bei 20° bis 24° Grad erfolgt die sanfte Pressung. Auch der Ausbau findet in Edelstahl statt.
Unser Serviervorschlag für Sie:
Wir kombinieren immer gerne den jeweiligen Wein zu Speisen seiner Herkunft – in diesem Fall also ganz klar alles, was aus Italien bzw. Südtirol stammt. Bolognese originale, Lasagne, Spaghetti alla puttanesca oder Cannelloni di salsicca arrosto in Tomaten-Chilli-Soße. Als Serviertemperatur empfehlen wir Ihnen 18°Grad.
Alkoholgehalt: 13.0 % Vol.
enthält Sulfite
Produzent:
Tinazzi SRL
Via delle Torbiere, 13, I-37017 – Lazise (Verona) Italien
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.